梨の道明寺羹

f:id:hynm_kakimoto:20141009084250j:plainCOBI COFFEEではOBSCURA COFFEE ROASTERSが焙煎したコーヒーと共に、HIGASHIYAの和菓子を提供しています。10月より季節限定の「梨の道明寺羹」が新しくラインナップに加わりました。その味わいだけでなく米を原料にしたもっちり感のある道明寺と、九州の温暖な気候で育った梨のシャリシャリ感とが織りなすユニークな食感も楽しめるお菓子です。浅煎りのエルサルバドルと良く合いますよ。季節限定のお菓子、是非ご賞味下さい。